Dieta i odżywianie

Gotowanie w parze

Sposób przyrządzania posiłków jest równie ważny w kwestii naszego zdrowia co konkretna żywność, jaką wybieramy. Jemy warzywa, owoce, chude mięso, ryby, pijemy soki warzywne oraz owocowe i nie zapominamy o ciemnym pieczywie. Jak jednak przygotowujemy nasze dania obiadowe czy też kolacje na ciepło. Jeśli smażymy, to bez wątpienia robimy źle. W ten sposób ryzykujemy poważnymi...

Magiczne właściwości ananasa

Ananasy zagościły na naszych stołach dzięki Krzysztofowi Kolumbowi, który przywiózł je do nas z Gwadelupy. W tamtych czasach spożywała je wyłącznie elita. Dziś możemy korzystać z ich cennych właściwości bez ograniczeń. Ananasa kupimy w każdym dużym supermarkecie, jak również w wielu dobrze wyposażonych sklepach warzywniczych. Warto wiedzieć, co dokładnie kryje ten owoc w sobie,...

Czosnek: zdrowy i śmierdzący. Czy można go suplementować?

Spożywanie czosnku jest sposobem na zachowanie zdrowia i uchronienie się przed wieloma infekcjami. Niestety, warzywo ma intensywny, nieprzyjemny zapach, który towarzyszy nam jeszcze na długo po jego zjedzeniu. Czy czosnek można suplementować? Właściwości czosnku Czosnek jest naturalnym antybiotykiem, który hamuje namnażanie się bakterii i zabija wirusy przeziębienia oraz grypy. Lotne związki siarki, odpowiedzialne za przykry zapach...

Koktajl z jarmużu – właściwości i przepis

koktajl z jarmuzu
Poniżej znajdziesz rewelacyjny przepis na koktajl z jarmużu. Naprawdę warto przyrządzać regularnie ten koktajl, zarówno dla siebie, jak również dla swoich znajomych rodziców, gdyż jest on niezwykle pyszny, jak również bardzo zdrowy. Koktajl z jarmużu - składniki spora garść jarmużu (ok. 50 g) 1 gruszka 1 banan sok z 1 pomarańczy do podania: płatki migdałowe,...

Granat – właściwości odżywcze

Nie bez powodu chińscy lekarze uznawali sok z granatów za życiodajny nektar. Owoc granatu niebezpodstawnie uważano za owoc długowieczności oraz płodności. Granat złożony w 50% ziaren to smaczny egzotyczny owoc o niezastąpionych wartościach odżywczych oraz właściwościach przemawiających za włączenie go do diety. Jeśli chcesz dowiedzieć się, dlaczego to właśnie granat zasługuje wśród owoców na...

Brokuły – właściwości brokułów

brokul
Brokuły są bardzo zdrowe, a ich spożywanie jest bardzo korzystne dla zdrowia. Mają one na przykład właściwości przeciwnowotworowe, poprawiają wzrok, korzystnie wpływają na stan przewodu pokarmowego, mają działanie przeciwzapalne.  Dodatkowo pomagają w leczeniu anemii i dostarczają witamin. Brokuł jako warzywo posiada wiele właściwości zdrowotnych … Brokuł posiada bardzo dużo przeróżnych właściwości, między innymi: * są bogactwem witamin...

Czy arbuz tuczy?

Nie bez powodu arbuz to owoc kojarzony z upalnym latem. Świetnie gasi pragnienie, orzeźwia i oczywiście nawadnia organizm. Arbuz aż w 92% składa się z wody. Posiada także naturalny cukier pobudzający nasze kubki smakowe. Oprócz wody i cukru w arbuzie znajdziemy szereg składników odżywczych, witamin oraz minerałów, ale o tym za chwilę. Sprawdźmy najpierw,...

Suszone morele – właściwości, zastosowanie i jak je wybrać

Ochota na słodycze jest podobnie trudna do opanowania jak i inne nałogi. Nasz organizm poniekąd uzależnia się od cukru, dlatego bardzo ciężko jest odzwyczaić się od niego bez nieprzyjemnych skutków ubocznych – zarówno względem nastroju, jak i odczuwalnych skutków fizycznych. Warto jednak wiedzieć, że suszone morele świetnie sprawdzą się w zastępstwie słodyczy – i...

BCAA – kiedy i dla kogo?

BCAA to dokładnie aminokwasy rozgałęzione, które konieczne są do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Szczególną rolę odgrywają w ramach redukcji tkanki tłuszczowej oraz budowania masy mięśniowej. Niestety izoleucyna, walina oraz leucyna są aminokwasami, których organizm nie jest w stanie produkować samodzielnie. Konieczne jest dostarczanie ich wraz z pożywieniem. Jest to stosunkowo trudne, dlatego osoby, które...

Dlaczego cukier trzcinowy jest zdrowszy?

Kiedyś uważano, że cukier jest źródłem zdrowia oraz siły. Na szczęście dziś wiemy już, że jest winowajcą szeregu chorób cywilizacyjnych. Świadomość Polaków dotycząca zdrowego odżywiania się jest większa, niż dawniej. Nadal jednak nabieramy się na chwyty zdrowej żywności, jak ma to miejsce w przypadku cukru trzcinowego. Zamiennik białego cukru Biały cukier ma niechlubną opinię. Szukamy więc...

ZOBACZ TEŻ